1、红烧
6 、鲤鱼辣椒面1克 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
1.葱 、肥肉适量 。鲤鱼蚝油各1茶。红烧蒜10克 、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
9 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、葱各115克,红烧蒜头 、再去掉腥线 。下入葱姜蒜 、 4. 捞出沥 。葱白15克 、生姜10克 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。将鱼推在锅的一边 ，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸成金黄 。最后放在油锅里面炸 。大蒜5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。芝麻油2 。水淀粉30克 、
5、先把鱼去鳞 、放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。鲤鱼洗净 ，
8、 1 、加入清水 。
用料:鲤鱼750克 、八角和辣椒炒出香味 。湿淀粉25克 、
3 、撒上香菜即可 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。白糖15克、再冲去血水 。炸至鱼身两面金黄色 。
7 、
2 、锅中注入金龙鱼调和油 。生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、转中小火 ，料酒25克 、大料 、水 、姜 、松蘑15克 、酱油25克、将鱼盛出放入盘中 。
10 、干辣椒、
绍兴酒15克 、调到小火 ，去鳞去腮去内脏 ，油各少许,生抽 、胡椒粉 、 鲤鱼一条,去鳞 、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制汤汁浓缩后，老抽、精盐1.5克 、在鱼身上划上几刀 ，大火烧开 ，
12 、去内脏清洗干净 。花生油100克 、鳃 、生姜5克 、
4 、
11 、胡椒粉1克 、味精1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。倒出多余的油 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烧热后加入鲤鱼 。
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